Quando você está preocupado com sua saúde, um dos primeiros pontos que você ataca é a dieta alimentar. Você quer cuidar do que come e aprender novos hábitos alimentares e nutricionais que o ajudem a manter seu peso ideal. E em algum momento você olha livros de nutrição.
Se sim, e você está nessa situação, Que tal propormos uma série de livros sobre alimentação e nutrição que podem te ajudar a melhorar sua saúde? Confira a lista que preparamos para você.
Seu cérebro está com fome
«O que podemos fazer com a fome emocional? Quais são as estratégias que realmente funcionam para perder gordura? A dieta ou o exercício são mais importantes? Os medicamentos para obesidade que fazem sucesso no TikTok são para mim? Podemos desafiar os nossos genes ou temos de nos contentar com o padrão Michelin? Este é o livro definitivo que lhe dará respostas a estas e muitas outras questões relacionadas com a perda de peso.
Este livro foi escrito por Dr. Marián García (Boticaria García) e nele ele tenta romper com o mitos e preconceitos que temos sobre sobrepeso e obesidade atacando aqueles que realmente influenciam como adipócitos, microbiota ou hormônios. Claro, ele dá algumas dicas e mudanças para ajudar as pessoas a aprenderem como perder gordura e ganhar saúde.
A revolução da glicose
«Melhore todos os aspectos da sua saúde, desde peso, sono, desejos, humor, energia, pele... e até mesmo retarde o envelhecimento com truques fáceis de implementar e baseados na ciência que ajudam você a controlar seus níveis de açúcar no sangue enquanto ainda come o alimentos que você adora.
Escrito por Jessie Inchauspé, este livro tenta falar sobre a glicose de uma forma mais compreensível para que Você poderá saber o que ele faz no corpo e como, ao equilibrar sua ingestão, poderá eliminar problemas comuns como fadiga, infertilidade, acne, rugas, diabetes ou problemas hormonais.
Assim, o autor oferece vários truques que nos ajudarão a ter uma alimentação mais saudável, por exemplo, comer os alimentos na ordem certa, o que devemos comer se quisermos sobremesa ou o melhor pequeno-almoço para ter mais energia.
É a microbiota, idiota!
«Dores de cabeça, inchaço depois de comer, alergias, dermatite atópica, aqueles quilos extras dos quais é impossível se livrar... Alguns desses problemas podem lhe parecer familiares, mas você sabia que todos eles podem estar relacionados a um desequilíbrio no a microbiota? ».
A Dra. Sari Arponen é quem está por trás deste livro em que tenta falar sobre como a microbiota que temos dentro de nós, esses bilhões de microrganismos, pode influenciar muito a saúde do corpo. E o que isso nos explica é que Esses “pequenos insetos” são responsáveis pela sensação que sentimos da comida, pela aparência da nossa pele ou pelo nosso desempenho de memória.
Viva mais: reduza sua idade biológica e aumente sua vitalidade
«Com a ajuda de Marcos Vázquez, o mais reconhecido comunicador de saúde em espanhol, vamos nos aprofundar no processo de envelhecimento do corpo humano para descobrir o que é e por que e como envelhecemos.»
A última coisa que queremos na vida é envelhecer. E, se o fizermos (porque é inevitável), melhor com saúde de ferro. Pois bem, é isso que Marcos Vázquez quer nos explicar porque neste guia você tem Ferramentas práticas para manter a vitalidade e a saúde para retardar o envelhecimento.
Ative suas mitocôndrias
«Num mundo onde a saúde e o bem-estar são uma prioridade, cada vez mais pessoas estão interessadas em explorar as maravilhas escondidas dentro do seu próprio corpo. Uma de suas chaves é encontrada em uma pequena organela celular, as mitocôndrias, minúsculas “fábricas” responsáveis por converter os nutrientes que você consome em energia para o seu corpo.
Se antes falamos sobre microbiota com a ajuda do Dr. Sari, desta vez é Antonio Valenzuela quem vai descobrir como o mitocôndrias, ativadas através de dieta, exercício, descanso e controle do estresse Eles podem aumentar sua energia e influenciar sua saúde.
O poder do metabolismo
"As descobertas de Frank Suárez sobre metabolismo, dieta correta e estilo de vida que produziram melhorias de saúde uniformes para pessoas com sobrepeso, obesidade, hipotireoidismo ou diabetes, são explicadas no livro."
Embora este livro seja antigo (foi publicado em 2018), ainda é um dos mais “talentosos” e já vendeu mais de 600.000 mil exemplares. Pelas opiniões do livro, o conhecimento que você adquire ajuda você a saber mais sobre metabolismo, como o que você come influencia e as doenças que ocorrem se você não se cuidar. Fornece as bases para uma boa nutrição.
Minha dieta está mancando: os mitos nutricionais em que você foi levado a acreditar
«Em Minha dieta manca, Aitor Sánchez desmonta muitos dos mitos relacionados à alimentação e nos explica quais verdades e mentiras se escondem por trás de muitas crenças que geralmente provêm da falta de informação rigorosa, da manipulação de mensagens publicitárias pela indústria alimentícia e até mesmo dogmas sociais.
Escrito pelo autor Aitor Sánchez, no livro vamos encontrar situações e ações que realizamos e pensamos que não prejudicam ninguém e a realidade. Através destes exemplos ajuda-nos a iniciar uma alimentação saudável, sem dietas especiais, mas saber exatamente como comer para obter o máximo benefício.
Nutrição evolutiva: O despertar da espécie
«Chegou a hora de acordar como espécie e recuperar os hábitos ancestrais que sempre beneficiaram o nosso corpo. Juan Bola dá-lhe todas as informações necessárias para que possa ter uma alimentação evolutiva correta e compila aquelas práticas que perdemos e que também são essenciais para uma plena saúde física e mental.
O autor do livro, Juan Bola, analisa o história alimentar do ser humano com foco nas práticas de "demonização" de certos alimentos para que não se esgotem, quando na realidade não são tão ruins quanto parecem. Assim, oferece uma pirâmide nutricional correta baseada nas estações do ano para lhe dar as ferramentas para se alimentar bem.
Diga-me o que você come e eu direi quais bactérias você tem
«Muitas vezes sofremos cansaço, mau humor, ansiedade, stress e até desconfortos digestivos que tratamos apenas com medicamentos. Blanca García-Orea, uma das nutricionistas mais influentes do nosso país, partilha as chaves para compreender como as bactérias intestinais influenciam os seus pensamentos, os seus padrões de comportamento e o seu papel nas doenças e na qualidade de vida.
Para ela, o A microbiota intestinal tem muito a ver com a saúde do corpo. Assim, te ensina mais sobre isso e dá conselhos para melhorá-lo, conheça o que comer e ainda oferece receitas simples e saudáveis.
Preste atenção à inflamação: guia para combater a inflamação crônica e melhorar o sistema imunológico
«Enxaquecas, alergias, problemas de tiróide e hormonais, gastrite, intestino irritável, doenças auto-imunes, excesso de peso, independentemente de quantas dietas faça, acne, eczema, barriga inchada, prisão de ventre, retenção de líquidos, dores musculares e articulares, baixa energia... é isso "Apenas o começo de uma lista de doenças e condições que podem estar ligadas a um sistema imunológico que está gritando com você: estamos inflamados!"
Finalizamos com este livro da Dra. Gabriela Pocovi, especialista em sistema imunológico. Nele você pode encontrar um guia sobre inflamação crônica, um problema desconhecido, mas que pode explicar muitos casos de doenças estranhas (no sentido da sua aparência), excesso de peso ou obesidade apesar das dietas, barriga inchada...
Você pode recomendar mais livros sobre nutrição e dietética que considere interessantes? Nós lemos você nos comentários.